南滨幼儿园膳管会管理制度

篇2:南滨幼儿园保健室、隔离室管理制度

　　海滨幼儿园保健室、隔离室管理制度

　　为了加强幼儿园的卫生管理工作，提高幼儿的健康水平，依据《海滨县幼儿园章程》第三十六条、第四十条的规定，特修订本制度。

　　1．严格按照卫生部门的要求配备专职保健老师。

　　2．保健室要阳光充足，不阴暗潮湿，光线明亮、通风，室内有防暑保暖设施，流水洗手设施。

　　3．保健室由保健老师负责管理，要建立相应的管理制度和一日工作常规。

　　4．保健室按照卫生保健要求需配备药柜、观察床、桌椅、视力灯、消毒灯、体重称、身高计、量板、药品、消毒液等物品，并由保健老师负责管理，有病员出入登记记录。

　　5．隔离室需隔离到全，封闭隔断，保证与保健室不交叉污染。保健室和隔离室须相邻或同室隔断。保健教师进隔离室时，需穿隔离衣，出来时脱下摆在隔离室门口封存。

　　6．隔离室内须有专用隔离床和被褥，平时不得随便挪用。每150名幼儿配一张隔离床，并有小桌椅、玩具柜、痰盂等，配备专用厕所。

　　7．非保健人员、健康幼儿和保教人员不得随便进入隔离室。上班时不得在隔离室整理财产物品、药品、台帐。

篇3:南滨幼儿园食堂管理制度

　　海滨幼儿园食堂管理制度

　　为了保证师生身体健康和饮食安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《海滨县幼儿园章程》第五十条的规定，特修订本制度。

　　1．食堂人员在上岗前必须体检，取得健康证后方可上岗。

　　2．食堂人员要遵守作息时间，按时供应幼儿开水、点心、饭菜。

　　3．炊事员上班应严格执行卫生制度。

　　4．严格按保健老师制定的带量食谱采购食品，不随便改量或变更食物品种，如遇特殊原因，须征得保健老师同意后方可更换，急需情况下，更换后及时通知保健老师。

　　5．非食堂人员不得随便进入食堂。熟练掌握食品加工各种操作程序的卫生要求及用具消毒方法。

　　6．掌握科学合理的加工和烹饪方法，符合幼儿特点的色、香、味、形要求，做到食谱不单调、不重复。做到腐烂变质食物，隔夜食物、外购熟食不给幼儿吃，防止食物中毒。

　　7．搞好食堂卫生，及时消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠，餐具、用具洗净消毒后摆放整齐，灶台、案板无灰尘油腻，地面不滑腻。

　　8．严格按照伙食费的标准采购供应，计划开支，合理使用。

　　9．每日及时掌握吃饭人数，按人数合理烹饪。

　　10．炊事人员不得随便吃幼儿饭菜。

　　11．炊事人员要经过岗位培训，取得上岗证后方可上岗。每年需要培训一次，掌握科学营养的烹饪理论，并运用到实际当中去。

　　12．注意食堂安全，离园前检查门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失火、投毒等事故发生。

　　13．每周召开一次食堂人员碰头会，讨论本周工作情况和下周工作计划。每月进行一次业务学习。

篇4:南滨幼儿园食品采购索证制度

　　海滨幼儿园食品采购索证制度

　　为了加强幼儿园的饮食管理工作，提高师生的健康水平，切实预防食物中毒事故的发生，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《海滨县幼儿园章程》第五十条的规定，特制订本制度。

　　1．采购鲜（冻）畜禽，应当索取畜牧兽医部门出具的与所购食品相同批次的兽医检验检疫合格证明。

　　2．采购进口食品的，应当索取口岸上进口食品法定检验机构出具的与所购食品相同批次的检验合格证明。

　　3．采购其他食品的，应当索取与所购食品相同批次的检验合格证或者化验单。

　　4．采购经省级以上卫生行政部门批准的食品的，应当同时索取相应卫生行政部门批准的证明。

　　5 ．首次采购食品生产经营企业的食品，应当同时索取该企业合法进行食品生产经营活动的相关证明。

篇5:南滨幼儿园门卫管理制度

　　海滨幼儿园门卫管理制度

　　为保证幼儿园有一个良好的教育教学环境，切实保障幼儿园财产及周边环境和全体师生的安全，根据《海滨县幼儿园章程》第五十条的规定，特修订本制度。

　　1．按时开关大门，做到人不离岗，如离岗须有人代班。

　　2．做好园内物资的保卫工作，集体财产不得私自借、带出园，特殊情况须有领导批示。

　　3．保证园内的安全，教工的摩托车或非机动车进大门时，一律下车推行。推销人员一律不得进入园内。

　　4．工作时间无特殊情况拒绝私人访客，工作来访需问明情况登记入内。

　　5．夜间值班时，注意防火、防窃、检查门窗是否关好，如遇可疑情况，及时通知园长或公安机关。

　　6．保持大门内外的清洁卫生，做好门内两侧的绿化的养护。

　　7 ．门卫人员要衣着整洁，上班不抽烟，语言要和蔼、文明，传达室内要整洁，并有记事薄或留言黑板。