草堰口小学食堂工作人员职责
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- 2023-12-03
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堰草口小学食堂工作人员职责
一、抓好政治学习,统一思想,团结一致,全心全意为师生服务。落实日常行为规范, 搞好业务学习。主要通过自学,不断提高炊管人员自身素质,提高操作技术,落实好食堂内 部管理制度。
二、不折不扣的执行学校各项规章制度,服务领导,听从分配,不旷工、不迟到、不早 退,有事按规定手续请假,工作时间不会客,不办私事。
三、管理人员要深入食堂和餐厅,掌握食堂全面情况,了解师生对伙食的要求。采购加 工应有计划,每周订好食谱,切实搞好成本核算。
四、会计帐目要做到日清月结,帐实相符,单据手续完备,单据要经采购员、保管员、 炊事班长签名可入帐报销。月底及时公布帐目,向有关领导汇报当月收支情况,分析盈亏原 因,找出改进伙食的措施。
五、保管物资要做到出入手续健全,入库有登记出库有签名,各灶领用的原料要有签名 ,保管帐目要清楚,按月盘点,并向有关领导汇报有关情况。仓库物品堆放整齐,做到离墙 垫高无鼠害。
六、严把食品质量关,不卖不收质量不好的原料,不作不卖腐烂变质的食品。搞好室内 外和个人卫生,室内无鼠无蝇,食品从制作到出售把住卫生关。食堂内禁止吸烟,饭前饭后 和工作时间要始终保持食堂内外整齐清洁,防止食物中毒。
七、提高警惕,严禁坏人破坏、投毒。
八、爱护公物,厉行节约。不外借炊具,不浪费粮食,要节约用水、用电、用气,努力 降低成本,提高饭菜质量,各自领用的炊具要妥善保管,丢失或破坏加倍赔偿。
九、改善服务态度,搞好优质服务,和气待人,热情服务,不与就餐人员发生口角,尽 可能给就餐人员方便。
十、违反学校和食堂制度要给予批评教育,必要时根据情况罚款。严格执行食堂内部奖 惩条列。
234范文网 www.234fw.coM篇2:上冈小学食堂工作人员职责
冈上小学食堂工作人员职责
1.服从领导分配,接受任务不打折扣,努力完成交给的工作。
2.遵守劳动纪律,按时上下班,按时供应学生、教职工饭菜。
3.工作人员工作时间一律着工作服,不得在工作期间吸烟,不得让无关人员进食堂。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。
4.努力提高炒菜技术,每餐不得少于二菜一汤(一荤一素一汤),尽量做到一周内尽量荤菜不重复。要控制烧菜数量,不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。
5.认真执行用餐规则,关心集体,坚特原则,做到食堂用碗、盘一律不外借。
6.做好学生供应工作,保证保暖桶的清洁,学期结束,保管好保暖桶及底架。
7.努力搞好食堂卫生以及食堂前的环境卫生,做到一天一小扫,一月一大扫。必须遵守卫生公约,切实做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。
8.节约用水、用电、用气,保管好食堂现有财产,如有损失,应查找原因,追究责任。
9.不得转让任何食堂物品,工作时间不干私活,一经发现每次扣50元;
10.同志之间要相互团结,工作不斤斤计较,做到既明确分工,又相互协作。
11.不断改善服务态度,虚心听取就餐人员意见,努力提高服务质量,改进食堂工作。
12.食堂工人人员要严守学校各项规章,注重自身形象,不得有有损于学校的言行,不得参与社会歪风邪气,对有损学校形象,参与社会歪风邪气的,一经发现,情节稍轻的,学校将予以批评教育,并在当月绩效中扣除50-200元,情节严重的将予以全扣全年奖直至予以辞退。
13.健全食堂人员年度、学期考核制度,做到有奖罚。
篇3:滨淮农场学校食堂工作人员职责
淮滨农场学校食堂工作人员职责
司务长工作职责
一、负责食堂全面工作,以身作则,埋头苦干,调动炊事员积极性,认真搞好食堂工作。
二、定期召开业务会,表扬好人好事,树立先进,并做好食堂安全工作。
三、严格执行食品卫生制度,切实抓好食堂饮食卫生环境卫生和个人卫生,检查每天采购食物的质量,发现问题及时处理,严防食物中毒事故发生。做到一日一小扫,一周一大扫。
四、严把食品进货渠道,确保食品质量和安全。
五、抓好餐具的清洗消毒保洁工作和添置及维修工作,在确保卫生安全的情况下,厉行节约,减少开支。
六、负责食堂伙食的成本核算,确保价格合理,花色品种多样,经常更新食谱,保证师生吃饱、吃好、吃得卫生。
七、树立主人翁思想,教育食堂工作人员节约用水、用电、爱护公物,为集体多积累资金。
八、督促职工上班需穿戴清洁工作服、帽、口罩、围身布,并定时检查个人卫生。教育职工树立全心全意为师生服务的思想。
食堂保管人员职责
一、认真验收,严格把关,保证进货渠道合法和变质食品不进仓,票据与物品不符不签收。
二、认真负责做好食品、物品保管工作,严防鼠咬,虫蛀,防止腐烂现象发生。
三、认真做好食品进、出登账入册,保证账物相符。做到不符合手续不领发,不经批准不出借。
四、做好食堂磁卡、现金保管工作,及时结算。
五、确保食物安全,做好防火、防毒、防霉、防盗等安全工作,随时关门加锁,严格仓库制度。
食堂采购人员职责
一、密切与市场及有关供应部门联系,注意市场食品及价格信息,加强计划性,严把进货渠道关,选购价廉味鲜食品及蔬菜,千方百计保障食堂最低价的供应。
二、不购变质,霉烂,虫蛀、过期等不合规格的食品。
三、认真执行廉政有关规定,自觉遵守验收制度,若发现采购食品、蔬菜,缺斤少两霉烂变质,应及时退补,确保票据、食物相符。
四、现金、支票与发票,要及时结算,财务手续要齐全,单据要合法,专款专用,严禁移用公款。
食堂炊事人员职责
一、树立全心全意为师生服务思想。
二、销售明码标价,每天消耗粮食,食品材料要有记录。做到饭热菜鲜,美味可口。做到成本核算收支平衡,略有节余。
三、严格执行食堂卫生有关规定,做到食物、餐具、环境和个人“四卫生”。食品清洁,餐具每餐要洗刷干净,保持餐具消毒清洁,堆放整齐,蒸饭场地要保持清洁卫生,主食仓库要经常打扫,严防食物中毒事情发生,要节约用水、电、油、粮。
四、要服务司务长的指挥,遵守上下班等各项制度,团结互相,分工不分家。
五、要提倡文明服务,出售饭菜时做到热心、耐心、诚心、买卖公平合理。
六、上岗有健康证,注意个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤理发,勤换衣,注意个人仪表。
篇4:腾富学校实验室工作人员职责
腾富学校实验室工作人员职责
一、热爱本职工作,执行上级和学校有关实验室的工作要求,严格遵守各项规章制度。
二、努力学习,认真钻研业务,熟悉各类仪器的规格、构造、性能、工作原理、使用方法及保管常识,掌握仪器维修的基本技能,排除仪器的一般故障。
三、编制教学仪器设备的补充计划,合理使用仪器经费,及时购置。做好仪器的验收、登记、保管、维修及材料、药品的回收和处理工作。
四、按照教材规定的内容和“实验通知单”准备好实验需用的仪器、材料和药品。协助实验教师指导学生实验,解决实验中出现的问题。实验完毕,及时清点仪器,发现问题,应查明原因,按有关规定认真处理。
五、建立健全仪器设备总账和明细账,做到规范及时,做到帐物相符,帐帐相符。
六、加强安全教育与安全管理工作,严格遵守操作规程,规范操作,发生意外情况及时采取应急措施。
七、积极创造条件开放实验室,组织学生开展课外科技活动。
八、保持实验室的整洁,教育学生养成良好的习惯。
九、不断总结经验,开展实验教学研究和教学仪器的研制,改进管理方法,努力提高实验室工作水平。
篇5:搬经中学实验室工作人员职责
经搬中学实验室工作人员职责
1.严格遵守学校各项规章制度,认真执行坐班制,不迟到、早退,不擅离岗位,遇特殊情况外出,及时挂牌通知。
2.树立为教学服务的思想,认真学习有关教学大纲和教材,刻苦钻研业务,努力勤奋地学习和工作,及时了解教学进度,安排好切实可行的实验计划,并协同教师认真落实各种实验联系单制度,确保100%的实验开出率。认真领会实验要求,做好学生实验的各项准备工作,帮助教师做好演示实验。
3.全面负责一个学科的实验室管理工作,仪器室要保持整洁,仪器陈放整齐规范,仪器帐物清楚规范,做到帐帐、帐物相符,并认真做好仪器添置、申报、验收、上帐,及时做好仪器的清点、报损、一般的维修保养等有关工作。
4.做好每学期的仪器自查,每年一次清查登记、造册工作,并与总财产核对一次,保证正确无误。
5.积极参加教研活动,及时向教师介绍新仪器、新实验,认真做好实验室、仪器室的安全保卫工作,管好各楼道大门。
6.严格遵守实验室管理制度,安全实行专人负责,切实做好水、火、电等安全防范工作,及时管好实验楼楼道的电灯。危险药品有专人负责,专柜保存使用,杜绝事故的发生,为师生创造良好的教学环境。
7.做好卫生保洁工作。
8.积极配合课外小组活动,做好各项有关工作。
9.完成教导主任、校长交给的其他工作,完成教委仪器站布置的各项工作。