大港中学小高考考场卫生打扫要求

篇2:阳江一中食堂食品卫生安全工作要求

　　1、严格执行饭堂食品卫生的管理制度，确保食品卫生安全工作不出差错，化解了食品卫生安全工作风险责任。

　　2、主管人员严格履行岗位职责。

　　3、加强卫生室医务人员对饭堂的检查督促工作。

　　4、每时段上班签到后，立即向组长报告自己的身体状况，待组长检查同意才能上班。

　　5、严格把好食品采购关。食品采购员采购食品时必须向供应商索证或认证，食品进入饭堂必须过“两关”：一是食品采购员关，二是仓库保管员关，有效防止腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或感官性状异常、可能对人体健康有害的食品进入饭堂。

　　6、严格把好食品出仓关。仓库管理员对已经进入的合格食品，在出仓时要严格检查是腐烂、霉变等，对不合格的食品立即处理，防止不合格食品出仓销售。

　　7、严格把好食品加工关。肉类和豆类食品必须充分加热，确保煮熟煮透后才能出售。冷藏食品(包括剩余食品)在确认没有变质的情况下，必须经高温处理，确保煮透后，方可出售。保证销售的食品卫生、安全。

　　8、生熟食品严格分开，煮熟食品要立即运送到备餐间，煮熟食品到销售的时间不超过二小时。每餐食品要留样。

　　9、每餐售剩的食品立即处理，宁可浪费，不能留到下一餐。

　　10、分餐人员必须：①处理原料后、便后用水彻底洗手。②接触直接入口的食品要戴一次性手套。③分餐时要穿戴干净整洁的工作服、帽、口罩。④不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。⑤不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。防止食品在销售过程中受到污染。

　　11、每餐的餐具要清洗干净、消毒，在备餐间未用完的餐盆要送到洗消组清洗消毒。

　　12、各位员工完成自己的岗位工作后，待组长宣布下班，才能离开饭堂。

　　江阳市第一中学

篇3:新塘中学学生宿舍内务卫生要求

　　一、内务

　　1、床铺：床上用品摆放整齐、规范，统一摆放在靠阳台一侧；枕头平放在被子上，外侧与被子取齐；床上无杂 物；蚊帐贴墙放下，下端压在席子下面取齐。

　　2、鞋子：统一放在床下，上铺的放在靠床梯一侧，下铺放在另一侧，鞋尖朝外，鞋跟朝里摆放整齐。

　　3、柜子（公寓）：保持干净整齐，生活用品、女生日常用品放在里面并锁好。

　　4、衣服：干净的衣服叠好放在箱子里；脏的衣物及时洗干净挂在阳台上晾晒；任何衣物不能挂在床上。

　　5、箱子：放在床铺下面，摆放整齐。

　　6、毛巾：挂在毛巾架上，下摆成一条直线。

　　7、漱口杯：牙膏、牙刷、口杯握柄朝向一致，牙刷毛向上。

　　二、卫生：

　　1、床底：无垃圾，地面光洁；

　　2、中间地面：无垃圾、地面光洁，无脚印。

　　3、门窗：无灰尘，玻璃干净，无痕迹。

篇4:浏阳一中食堂卫生工作要求

　　一、餐厅：排队和过道区域每餐拖一次，座位区域每餐扫一次，每周拖二次，墙裙每周抹一次，餐桌面每餐抹一次，其他部位每周抹一次。桌椅摆放每周调整一次，保持摆放整齐。

　　二、拣菜间：各类菜品进入拣菜间要求分类码放整齐，能入筐的要入筐。每餐拣完菜后，及时打扫地面，垃圾入桶加盖，剩余菜品重新整理，整齐摆放。

　　三、切配间：洗菜池、切菜台、存放架、丁板、菜刀、菜筐等工具每餐用完后要洗干净。地面先扫后冲洗，菜屑及时入桶；地面垃圾应扫好后装入垃圾桶内，不能直接进入下水道；菜筐先洗干净后放入存放架上或案台下层；丁板放在存放架上，菜刀放回菜刀架内；切菜台要求每天移开，对案台四周、柱子、底板打扫一次。

　　四、炒菜间：双通道工作台内外每餐要求抹干净，厨具用后即洗干净放入工作台柜内，灶台和墙面每餐擦干净，地面每餐冲洗干净，垃圾及时入桶，水沟每周揭开盖板清洗一次。各类调味品每天用完后将窗口抹干净放入工作台下面，未加工的各类菜品及时分类放入冰柜，三星灶四周要每天抹一次。

　　五、售卖间：售卖台每餐抹一次，地面每餐拖一次，保洁柜要求及时抹干净，未用餐具要放入保洁柜，剩菜要处理好，玻璃每周抹一次。

　　六、煮饭间：水池、蒸饭柜、存放架、饭盒用后要及时洗干净，地面冲洗干净，饭盒倒饭后要进入水池浸泡，洗好后放入存放架上，饭桶每餐用后要洗干净。

　　七、米房：米要摆放整齐，每次进来时，要求将原有库存米搬出来另外摆放，保持地面干净、干燥。

　　八、冷藏室：地面每天拖一次，生熟食品分开存放，每天检查一次冰柜食品并整理好，对存放食品要心中有数。

　　九、各类调料品要分类整齐摆放，防止食品霉烂变质，取用物品后要及时整理好，保持整洁，地面要及时打扫干净，及时锁好门。

　　十、公共卫生间和楼梯间：地面每餐打扫一次，拖地一次，洗手台每餐抹一次，扶手、墙裙、间板每周抹一次。

　　十一、员工卫生间、更衣室：每天打扫一次，保持整洁，个人物品摆放整齐，公共物品不能带进卫生间和更衣室作为个人所用。

　　十二、餐具：学生用餐具要用碱水洗一次，清水洗二次，餐具每餐都要蒸汽高温消毒，出柜后要进入保洁柜。

　　十三、其他用品用后要洗干净，放回规定位置，贵重物品要妥善保管，个人物品要按规定位置存放。

　　十四、各组要将卫生区域责任落实到人。

篇5:店口小学加强学校环境卫生工作规定要求

　　口店小学加强学校环境卫生工作规定要求

　　为促进学生素质全面、健康发展，努力做好学校的环境卫生工作，创设洁净美观的校园环境，进一步增强学生的卫生意识，特制定本意见。

　　一、主要工作

　　1、健全学校卫生工作领导小组，做到分工明确，责任到人。

　　2、统一思想，提高认识，明确目标。

　　3、划分好卫生包管区，责任到年段、责任到班级。

　　4、认真做好卫生工作，垃圾实行袋装化，并实行有用垃圾回收。

　　5、加强学生个人卫生工作。

　　6、班主任认真上好健康教育课，做到有计划、有分析、有记载。

　　二、具体要求

　　教室内外要求：

　　1、地面干净，无纸屑、无杂物。

　　2、墙壁、阳台、天花板、日光灯管、饮水机、标语牌、等无积尘、无脚印、无蜘蛛网。

　　3、门窗无积尘，玻璃明亮干净。

　　4、黑板及时擦干净，粉笔槽内无积尘，小黑板、置物桌等要摆放整齐，统一放在黑板的北侧。

　　5、讲台上教师用品和学生的作业本摆放整齐。学生衣服或者雨天雨具等物品要统一有序摆放。

　　6、教室内课桌椅横竖对齐，第一张学生课桌离黑板大于1.5米。学生外出上课或活动，课桌上无东西，课桌内学习用品摆放有序，左侧放书包，右侧放书本等物品。

　　7、书柜或者放置物件的课桌无积尘，清洁工具摆放有序,拖把不准放在室外。

　　8、每天将垃圾分类存放，并定时将有用资源变卖作为班级费用。

　　包管区要求：

　　1、地面干净，无纸屑、无杂物。

　　2、花坛内无纸屑、无杂物、无落叶，周围瓷砖上无积尘、无脚印。

　　3、厕所内外地面干净，水池清洁无污垢，墙壁无积尘、无脚印。垃圾每天及时清理，并及时更换垃圾袋。

　　4、楼梯上地面干净，墙壁、窗台、灭火器无积尘。

　　5、墙裙瓷砖要擦拭干净，没有积尘。

　　6、垃圾桶外要经常擦拭，保持洁净，桶内垃圾满了要及时倒掉。

　　办公室要求：

　　1、地面干净，无纸屑、无杂物、无痰迹。

　　2、墙壁、阳台、天花板、日光灯管、电脑桌、饮水机、标语牌等无积尘、无脚印、无蜘蛛网。

　　3、门窗无积尘，玻璃明亮干净。

　　4、办公室内桌椅整齐，办公桌上作业本，常用物品有序摆放。

　　5、物品柜上无积尘，无杂物。

　　6、卫生工具摆放有序，保持水池的清洁，垃圾袋装化，并天天清理。

　　三、工作措施

　　1、强化全体教师参与卫生管理的意识。学校和各年段要组织召开校园环境卫生的专题会议，强调卫生工作的重要性，要求全体教师重视起来。

　　2、建立卫生包管责任制。各年段的卫生由各年段负责，各班的包管区卫生工作由年段主任主要负责抓好，教室卫生和学生个人卫生由年段副主任负责抓好。

　　3、大队部会同各年段再次合理、科学的划分卫生包管区域，并合理美观的设计相关的标牌，上报总务处落实。

　　4、大队部要结合年段管理重新调整卫生检查机制，力求检查有效，不要形同虚设，查于不查一个样。

　　5、各年段要把值日老师的职能发挥起来，负责起本年段的卫生工作。

　　6、各年段设立卫生监督岗，注意每天到岗尽职，认真做好保洁工作。

　　7、各班培训卫生员，建立晨检制度，督促学生注意个人卫生。

　　8、每周三中午进行一次大扫除，由值周领导组织进行检查，每月在每个年段各设立二个卫生示范班级，进行现场参观。

　　9、重视学生的心理健康教育，对班内性格特殊的学生，班主任要多关心、多辅导，发现问题及时处理。

　　学校各部门、各年段要立即根据本意见，结合年段实际制定相应工作计划，分头落实，力求全体教师思想重视，措施到位，效果明显。